南方愛金萱 北方喝高山烏龍

中時電子報/李道成/廣州報導
發布:(台灣時間) 資料更新:(台灣時間)
台灣茶風迷大陸,但大陸幅員遼闊,各省市對台灣茶的品味是否都一樣呢?按照大陸最大茶葉集散地廣州芳村的台商透露,北方人喜歡高海拔的高山烏龍茶,南方人喝的是較平價的金萱;北方大款霸氣愛稀有茶種,南方喝茶量大,價位與口味都更平易近人。

在芳村賣了十三年台灣茶的台灣自然味茶業公司董事長陳誠指出,他的客戶中,北京的高官與大款獨鍾福壽山農場的高山烏龍茶;據他了解,僅中南海每年就要進貨三千斤(一千五百公斤)。

由於福壽山農場高山茶年產量只有二萬公斤,澳門葡京酒店就曾要全數收購,以此招待來自大陸的大款,但遭退輔會拒絕;由於數量少,現今福壽山產的高山茶,在大陸零售價每台斤要價六千人民幣(下同)。

相對價位與口味都較平易近人的金萱茶,在大陸零售價約每市斤(五百公克)二百元,受到對茶消費較理性的南方人,尤其是廣東人的喜愛。

雖然台茶賣到北方價高且利潤高,不過數量有限,南方市場的台茶價位低很多,但卻能以量取勝。不過在廣州芳村從事台茶難度很高,陳誠說,因為台茶多數有期限,無法像普洱茶、黑茶與紅茶能久放。