回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

可以吃到餡料食材口感的月亮蝦餅

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2012.01.10 00:00
  桃園縣中壢市榮民路福源食品楊老師風味料理是福源食品的門市,並提供風味料理,讓客人有多種的選擇。既然以食品開發作訴求,所有餐點自然會有自己獨特的地方,而有所差別。在這裡就要放棄以往菜名的疑慮,以全新的心情品味,找出與以往不同的地方。

  以月亮蝦餅為例,市面上月亮蝦餅因為泰國料理、雲南料理、南洋料理在台灣的普及,以及料理無國界的情況下,幾乎很多餐廳都有這一道料理,料理方式不外煎炸,最大的差別在於用料、食材、調味的不同,這就是楊老師風味料理的月亮蝦餅價格比別人貴,而且是熱門商品的主要原因。餡料可以吃到食材的口感,而不只是泥漿而已,而外表的一層皮也不一樣,一種比較特殊的食材,不是潤餅皮。再加上自己調製的醬料,入口之後,價值就出來,值回票價。

  香煎頂級鯖魚建議一定要點,一盤一個人會在不知不覺中就不見了,肉厚香甜、沒有魚刺、食用方便、老少皆宜。另外冬季裡推出小火鍋,有招牌麻辣、韓式泡菜、田園鮮味鍋三種湯底可供選擇,2人同行,3種口味任選2,可享59折,主菜有牛及豬2選1,並附白飯。也有3000元至5000元的除夕、年菜、團聚宴客桌席,開放預訂,每桌並招待炒麵或炒飯及飲料2瓶。(攝影/蔡聰挺)

福源食品:http://034350689-1.tranews.com/

台灣百大召集令:http://100.tranews.com/

社群留言