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衛生署抽驗保證 今年超商及網購年菜衛生ok啦!

欣傳媒/丁彥伶/台北報導 2012.01.09 00:00

今年網路上買年菜,應該都衛生可靠,衛生署為確保民眾超商及網路購買年節菜餚及養生鍋物的食用安全,食品藥物管理局針對供應超商預購及網路人氣品牌之年菜、養生鍋物進行調查,幾乎所有的廠商都合格,唯一不合格的廠商也只是員工沒有確實配戴口罩、不同作業場所未明顯區隔,還有冰箱溫度未確實紀錄而已。

這次共調查41家業者,其中桃園縣智揚食品因為不同作業場所未明顯區隔,工作人員未確實戴口罩等問題而不符衛生規範規定,轄區衛生局已立即輔導廠商改善,以維護消費者食用年節菜餚安全。衛生署食品藥物管理局還會持續加強稽查輔導網購相關產品製造業者,也提醒民眾在網路或超商選購年節菜時,應了解產品販售網頁及單張上所標註的保存及運送方式,並於收到貨品時確認運送溫度是否符合,及外包裝是否清潔完整。

而且也要注意,年菜多為冷凍熟食,建議食用前要先依包裝指示將產品退冰並充份加熱後才能食用,以確保年菜的品質及食用的衛生安全。

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