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捷運美食/北港香菇肉焿 用料實在傳承古味

欣傳媒/蕭介雲/台北報導 2012.01.09 00:00

走進這古色古香的餐聽,三面牆壁全是北港媽祖元素,餐廳內部擺設從掛鐘、竹籃、《豬八戒招親》電影海報、媽祖神壇等都是古早時期的物品,濃濃懷舊復古風,讓人彿彷墜入時光隧道。「北港香菇肉焿」料好實在,濃郁香氣與揪甘心的食材,主打香菇肉焿、排骨酥、佛跳牆。大碗香濃的香菇肉焿麵,肉焿大塊料好實在,香菇香氣蒸騰而出,白菜魯內有竹笙、大片香菇、木耳等好料,與吸飽湯汁的白菜交織出香滑柔順的口感,一口接一口,不自覺地令人懷念起舊時光,光是一麵一菜,就讓人飽足不已。同場推薦佛跳牆、排骨酥等好料,以及滷肉油質恰到好處、香噴噴的魯肉飯,就連白菜魯、魯鹹水吳郭魚等小菜都好吃得不得了,重點是價格十分實惠。想要親身體驗,可搭捷運到了頭前庄站,建議再轉公車到思源復興路口,向左轉進復興路,可達位於宏泰市場正對面的店家,若採隨性散步方式,走路約25分鐘,就可一嚐這屬於巷弄內的在地美食。【延伸資訊】店家:北港香菇肉焿地址:新北市新莊區自立街90號電話:02-89942622更多相關新聞,詳見「捷運新莊線通車吃喝玩樂悠遊趣」專題。明天將推出"新莊站、輔大站"的美食、旅遊和房地產趨勢分析,敬請期待!

圖說:竹笙、香菇、木耳等好料,與吸飽湯汁的白菜,交織出香滑柔順的口感。(記者蕭介雲攝)

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