回到頂端
|||
熱門: 國道 月亮杯 柯黑

炒米粉變盒裝 搶食畫面不再

自由時報/ 2012.01.09 00:00
〔自由時報記者羅正明/平鎮報導〕立委選戰打得火熱,桃園縣南區客家鄉親最愛的炒米粉、酸菜湯也是問政說明會的必備點心,但不少候選人都派出志工,事前分裝炒米粉,傳統拿塑膠袋搶包、搶食的盛況不再,顯得乾淨、衛生。

選舉炒米粉的歷史悠久,過去都是找外燴師傅在會場埋鍋,香味總會吸引不少鄉親前來,有魚幫水、水幫魚的功效。

但今年的炒米粉不一樣,會場已少見埋鍋造飯,取而代之的是由貨車載送到會場,志工們分組分裝,一人負責抓米粉到餐盒,另一人放上焢肉,最後由第三人蓋妥蓋子,分裝迅速完成。

首次出現的分裝做法,不少鄉親都不習慣。鄉親說,以前都是拿著大塑膠袋來裝,裝回家就不用開伙,有時還可以吃上兩、三天,現在一人只能拿一盒,想多拿都不好意思,真的差很多。

不過,也有人支持分裝做法,認為比較乾淨、衛生,不必人擠人,時代在進步,炒米粉也應該跟著改變才對,否則一堆人搶食,吆喝聲不斷,口沫四射,還真是不太衛生!

社群留言