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好狗命 英酒吧推肉味啤酒

中央社/ 2012.01.09 00:00
(中央社倫敦8日綜合外電報導)狗狗是人類最忠實的朋友,英國紐卡素1家酒吧特地貼心推出寵物菜單和狗狗專用啤酒,讓主人再也沒有藉口拋下寵物犬獨自飲酒作樂。

「每日郵報」(Daily Mail)報導,紐卡素(Newcastle)南戈斯福斯(South Gosforth)酒吧The Brandling Villa推出狗狗專用啤酒和搭配「貓咪」醬汁週日烤肉大餐,歡迎客人帶愛犬上門,一起小酌一杯。

特製啤酒不含酒精,用麥芽、啤酒花和肉膏調製而成,在狗狗之間似乎佳評如潮,酒吧首賣48瓶啤酒2個禮拜就銷售一空,趕忙追加訂購。

酒吧經理卡爾(Dave Carr)自家養的米格魯「佛朗哥」(Franco)反而不捧場,不愛這一味。

卡爾說:「這酒喝起來像牛肉,味道挺反感,我的狗不喜歡。」不過,其他人的狗狗愛喝得要命。

廚師狄宜(Sammy Dee)精心研發寵物菜單,推出法式香煎雞肉佐獵人醬汁(Chicken Chasseur)、搭配「貓咪」醬汁魚露的週日烤牛肉大餐以及蛋類餐點,也提供甜點菜單和特製潔牙骨,讓狗狗饕客大飽口福。

卡爾說:「酒吧本來就應該讓狗狗賓至如歸,鋪上木頭地板,讓狗狗趴在爐火前。」

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