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連續兩週工作未休假 廚師主動脈剝離猝死

優活健康資訊網/uho新聞中心 2012.01.09 00:00

由於知名高級自助餐廳正臨開幕期間,幾乎天天大爆滿,而今天傳出先前一名王姓西點主廚在上班期間突然暈倒,送醫後確定因主動脈剝離導致猝死。根據三軍總醫院的資訊指出,主動脈剝離與高血壓有很大的關聯,致死率相當高。

根據家屬表示,王姓主廚原本就患有高血壓的病史,而發生主動脈剝離的病人中,高血壓患者就佔了大多數。彰化秀傳醫院心臟外科主治醫師高烱倫表示,急性主動脈剝離是由於血管內層破裂,使得部分血液順著裂口流進主動脈中層血管導致內、外膜分離,造成重要血流不足無法供應器官,甚至若持續剝離會導致血管破裂產生出血。

而國軍台中總醫院的衛教資訊指出,男生發生的機率高出女性達3倍之多,且年齡層約在40至70歲左右,其中很可能同時患有高血壓、先天性結締組織異常、血管炎、粥狀動脈硬化、外傷性,先天兩瓣主動脈瓣等;另外,倘若病患未超過40歲,也大多是有家族性疾病(如馬凡氏症候群)所導致,抑或是孕婦。

高烱倫醫師指出,主動脈剝離一般依侵犯部位分為A、B型,A型是升主動脈病變,B型是侵犯主動脈弓及降主動脈。A型需要立即緊急手術治療,一般而言,發病後一小時增加1%的死亡率,48小時內有50%會死亡。B型則建議藥物治療。

提醒高血壓、肥胖與慢性病患者,天冷務必注意保暖、避免搬動重物,並且注意飲食(如禁吃高油、高鹽、高油脂食物)以免使得血壓上升,另外也要保持規律的不劇烈運動(如慢走)、多吃蔬菜水果,與小心情緒起伏勿大。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14761

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