年節改買金鯧 1台斤兩百有找

農曆過年，民眾習俗上愛買白鯧，討吉利；不過海洋漁業資源遞減，加上年節需求量大增，白鯧過年魚價年年大漲。

漁業署說，全球每年漁獲量約1億公噸，近年海洋魚的量約占5000萬到6000萬公噸，養殖魚約4000萬到5000萬公噸，未來養殖魚可能會過半；價格面，海洋魚年漲1到2成，養殖魚年漲5%到10%。

對於民眾過年愛買白鯧，財團法人台灣養殖漁業發展基金會副執行長黃徹源說，現在零售價每台斤已要330到350元。漁業署長沙志一並說，若是每尾一台斤以上，可能要破千元了。

沙志一鼓勵民眾改買金鯧，同樣有個鯧字，可以討吉利，現在每台斤150多到180多元，平價很多；而黃鯧纖維比白鯧粗點，若民眾講究口感，可以買石斑魚，不過現在零售價每台斤也來到330到350元。

石斑魚的價格波動，與中國大陸擴大市場需求有關，漁業署統計去年外銷中國大陸跟香港活石斑魚約計9368公噸。

他還鼓勵民眾可以買其他養殖魚種，例如七星鱸、金目鱸、加州鱸、午仔魚、大頭鱸等，每台斤都在200元以下居多。

黃徹源還舉例烏魚可以買，去年一尾幾十元，今年約150幾元，但還是算平價，適合做砂鍋魚頭。