店內招牌首推香氣十足的炸排骨，採用獨門醬料醃製24小時，排骨才能軟嫩又入味。高溫油炸後，薄薄的外皮不油不膩，嚐起來酥酥脆脆；香嫩又厚實的排骨，與獨家醬料完美融合，難以言喻的美味緊緊抓住饕客的味蕾。
香氣四溢的梅干扣肉，同樣也是店內招牌。油炸後再拌炒蒸煮的外皮一點也不油膩，一口咬下，軟嫩又彈Q；配上嚴選苗栗來的梅干菜，香氣十足，吃下肚，舌尖還會迴盪著滿滿地馨香，好吃得讓人舌頭都要吞下了。
七菜一湯只要一百元，大方又美味的餐點，曾經創下一天熱賣七千份的好成績。熱賣四十年，安然度過許多不景氣，這間老店要繼續以實惠的價格，難以抗拒的美味，滿足饕客挑剔的嘴。
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