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蕃新聞

熱門: 空汙 北市

甜脆白菜雞湯熬 砂鍋魚頭圍爐回甘

TVBS/ 2012.01.05 00:00
年關逼近,氣溫越來越低,鍋類的年菜格外受歡迎,今天內行美食介紹的砂鍋魚頭,有別於一般的油膩沙茶鍋底,這家30年老店,選用雞湯熬煮新鮮蔬菜,加上「現流」的鰱魚頭,湯頭鮮甜回甘,份量十足的砂鍋魚頭,就算隔餐加熱,美味不減,是道方便的圍爐菜。

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