6個來自不同專業領域的年輕人發起「泡沫狂熱(Bubble Fever)」珍奶品牌，動機很簡單，他們都是珍珠奶茶的粉絲，標榜產品百分百來自台灣。
平日是電腦軟體管理工程師的品牌經理黃炎孝說，團隊裡的凱莉幾年前在美國第一次嚐到珍珠奶茶，覺得很好喝，回到法國後，發現巴黎店裡一杯約賣5歐元，並不便宜，於是興起了自己在家裡做的念頭。
黃炎孝說，DIY珍奶組概念來自美國，包裝裡有乾燥珍奶粒、茶葉，還有青檸檬、芒果、百香果等7種不同口味的糖漿，及粗吸管和杯子，讓人可輕鬆在家調理享用。黃炎孝說，法國目前所有賣珍奶的店都在巴黎，透過網路通路，可讓全法其他地區的人認識珍奶。
這群30歲出頭的年輕人自行建構網站、品牌行銷、推廣活動，他們承辦活動，現場製作推廣台灣珍奶。團隊之一的羅莎莉說，去年7月在日本漫畫展連續4天活動中，賣出4,500杯，獲得眾多正面迴響，增強他們推廣台灣珍奶的信心。
在這群法國年輕人手下，珍珠奶茶成為新潮產品，他們不但能講解珍珠奶茶的身世故事，還分析營養成分和卡路里，「泡沫狂熱」臉書至今獲不少台灣人按「讚」。黃炎孝說，下一個目標是準備開店，繼續推廣泡沫狂熱。