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嘉南藥理科技大學小學學童的飲食控制與管理

中央社/ 2012.01.02 00:00
嘉南藥理科技大學小學學童的飲食控制與管理

(中央社訊息服務20120102 16:57:54)

保健營養系協助台南市東區崇明國小舉辦「飛向101」健康體位控制班

嘉南藥理科技大學保健營養系透過教育部100-101教學卓越計畫的經費補助,運用專業服務學習課程「肥胖與體重控制」與台南市崇明國小林中惠營養師合作,進行「飛向101」健康體位控制班活動。

有鑑於國人慢性疾病人數的上升及年齡層的下降,加以整體健保體制對慢性疾病支出經費的逐年增加,該校保健營養系本於教育宗旨-普及國人營養知識之初衷,擴大系上對大台南市民眾與社區的交流與回饋,建立與崇明國小的合作。

此次體重控制班「飛向101」活動自民國100年11月8日起至12月17日,針對三年級肥胖學童進行營養教育與體能活動,目的在於強化學童營養知識與正確的飲食概念。執行內容包含:每周兩次的營養教育課程與一次體能活動。

活動全程學童熱情參與,在活動中建立健康飲食的正確概念,活動結束有兩位學童瘦了1-2公斤,因此雀躍不已。

藉由該校保健營養系師生的專業能力與服務熱誠,將系上的營養專業能力擴大至台南市周邊國中小與社區,不只可以讓國小學童從小培養飲食管理的能力與經驗的建立,並可降低國人慢性疾病的發生,亦藉機提升大學生的營養衛生教育的實務能力,活動對於學習者與教育者都會有很大的收穫。

聯絡人:保健營養系蕭慧美主任,聯絡電話:06-2664911轉3400。

圖說:

1.低熱量飲食活動

2.指導學童飲食紀錄與適時教育正確的飲食觀念

3.食物分類教育搶答實況

訊息來源:嘉南藥理科技大學

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):

http://www.cna.com.tw/postwrite/cvpread.aspx?ID=97369

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