傳統年菜「磚窯雞」 高溫窯烤外酥內嫩
TVBS/
14 年前
過年腳步逐漸逼近,台中有一間餐廳推出家鄉味年菜「磚窯雞」,師傅用中藥材和獨家香料,充分按摩放山雞,經過一晚上醃漬,充分入味後,再放入磚窯悶烤50分鐘,烤好的雞肉,表皮金黃酥脆,充份保留肉汁,許多客人一吃成主顧,由於製作過程比起土窯雞還要費時費工,沒有先預訂,可是吃不到。
相關新聞
龍潭湖旅遊美食:外酥內嫩臭豆腐 成旅人散步後必嘗小吃!
商傳媒
213 天前
台東港式臭豆腐 外酥內嫩炭火堅持 烤出一塊塊記憶裡味道
民生頭條
207 天前
台南人氣炸雞品牌:用童年記憶重現外酥內嫩的經典滋味!
商傳媒
185 天前
板橋蔥油餅品牌推薦 手工現桿、外酥內嫩早餐首選
民生頭條
68 天前
全國首創降溫節能補助 張善政守護長幼抗高溫
警政時報
3 天前
當季美味簡單上桌 動手做外酥內嫩「味噌烤白腹仔」
桃園電子報
1 年前
宜蘭石窯雞推薦!《福哥石窯雞》以北投唭哩岸石打造極致窯烤美味
台灣產經新聞網
1 年前
2026節能省電達人招式大公開:夏季抗高溫也能守住荷包
報新聞
1 天前
張善政全國首推高溫敏感族降溫補助 「這些項目」皆可申請
匯流新聞網
3 天前
高溫來襲!你以為中暑只發生在戶外?室內熱傷害風險同樣不可忽視
潮健康
2 天前
迎戰極端高溫 !UNIQLO「AIRism酷暑抗汗行動」開跑 千人免費體驗登場
鴨鴨新聞
4 天前
守護高溫敏感族群!桃市府萬元補助換冷氣 家有長者、幼兒可受惠
住展雜誌
3 天前
臺科大承辦跨校交流會 臺大系統年輕學者合作成果亮眼
中央社
8 天前
2026百萬夜景與「夜間經濟」抬頭:高溫改變生活型態,夜晚成為新黃金時段
報新聞
1 天前