白河蓮藕產量少假蓮藕粉充斥謀暴利

東森新聞

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14 年前

台南白河蓮藕粉，一向有台灣燕窩稱號，常供不應求，但今年雨水充沛，造成白河蓮藕產量減少三分之一，有不肖業者疑似摻入一斤三十五元的樹薯粉，冒充蓮藕粉謀利，東森新聞記者實際走訪關仔嶺風景區，確實發現有雜貨店在販售假蓮藕粉，來看我們的獨家報導。

來到關仔嶺風景區，路旁的雜貨店販售山寨蓮耦粉，簡陋的塑膠袋一包，上面沒有任何標示，只寫了二百五十元，一包看起來像漂白過的樹薯粉，一包是顆粒狀的假蓮耦粉。雜貨店老闆：「業者自吹自擂，把山寨蓮耦粉當成真品在賣，我們實際拿著二包假貨，到白河農會請專業人員鑑定。」

真的蓮耦粉呈片狀，外觀明顯可以看見長條纖維，但假蓮耦粉上面沒有纖維，實際用煮開的熱水沖泡，山寨蓮耦粉立刻現出原形。真蓮耦粉一斤三百五十元，假蓮耦粉用一斤三十五元的樹薯粉冒充，市面上販售二百元五十元，黑心業者謀取七倍暴利，不知情民眾吃壞身體，更不是金錢所能衡量。

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