(中央社訊息服務20111216 15:35:25)「2011彰化焢肉飯節」將於12月21日於彰化縣體育館熱鬧舉行，活動邀請18家知名的焢肉飯業者分成6組，將由1200位評審，以票選積分的方式選出「金讚、金好呷及金Q焢肉飯獎」。同時，與會的民眾不只可以品美味、還可參加抽獎活動，多項大獎如電動摩托車、iPad2等好禮，等著民眾帶回家。
彰化縣政府近年來積極推廣在地美食，繼肉圓節後，再推出在地美食「焢肉飯節」。彰化縣長卓伯源指出，彰化縣擁有相當豐富的歷史資源及人文資產，來彰化，除了訪古蹟、賞花海、遊八卦山外，最不可錯過的就是彰化的美食。尤其，彰化早期發展以農業為主，米食及豬肉為農民的主食，許多人一早活力的來源，以及辛勤勞動後的體力補給，全靠一碗飽足、香噴噴的焢肉飯；發展至今，焢肉飯已成最受彰化人喜愛的平民美食之一，無論是早、午、晚餐，甚至是宵夜，都能夠找到大排長龍的人氣焢肉飯店家，可說是24小時美味不打烊的焢肉飯城市！
有別於以往的傳統美食節形式，今年彰化縣政府別出心裁將在地小吃結合聖誕節氣氛，現場將安排100碗的焢肉飯聖誕樹點燈儀式，不僅象徵建國百年國泰民安，更讓傳統小吃與流行節日做完美的結合。誠摯邀請全台的各位鄉親朋友一同「呷好道相報」，來彰化作客、享用焢肉飯大辦桌！
參與投票的18家業者，共有8家來自焢肉飯大本營彰化市(包含奇美公路飯店、永成炕肉飯、阿欽爌肉飯、大桶爌肉飯、夜市爌肉飯、古早味爌肉飯、阿全爌肉飯及屘嬸婆豬腳爌肉飯)；其他8個鄉鎮的焢肉飯店家同樣也是人氣強強滾，有來自員林鎮的阿和爌肉飯及北門爌肉飯，芬園鄉的阿煖焢肉飯、南投意麵及阿嬤的私房菜、二林鎮的三頓爌肉天王、和美鎮的老辛爌肉飯、鹿港鎮的津津民俗小吃、溪湖鎮的阿讚豬腳爌肉飯、花壇鄉的阿宏爌肉豬腳專賣店以及北斗鎮的田師傅魯肉飯等。
圖說：有別於以往的傳統美食節形式，今年彰化縣政府別出心裁將在地小吃結合聖誕節氣氛，安排100碗的焢肉飯聖誕樹點燈。
訊息來源：彰化縣政府
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