在家種離地蔬菜 「食」在安心
自由時報/
14 年前
〔自由時報記者謝武雄／桃園報導〕鑑於民眾越來越注重養生且蔬菜價格波動大，大溪鎮蔬菜產銷班員簡連獅最近研發出離地蔬菜，民眾買回後只要澆水，就可以享用沒有農藥的有機蔬菜，有些蔬菜甚至可以吃個半年，民眾除可在家享受農村樂趣，更可以吃得安心、放心。
大溪蔬菜產銷班所研發
簡連獅研發的離地蔬菜是將一般葉菜類種植在廿公分口徑花盆內，花盆內有調好的有機肥料介質，花盆口加上特製的穴盤，可以防止水分蒸發，一個星期只要澆水一、二次就可以。
目前離地蔬菜提供的葉菜類包含清江菜、小白菜、菠菜、萵苣、茼蒿、紅鳳菜、蘿蔓等，每盆平均廿天到卅天就可以生長到半斤的份量，家中只要準備十來盆不同的蔬菜，幾乎隨時都能品嚐有機蔬菜。
定期澆水生長率百分百
簡連獅表示，離地蔬菜只要定期澆水，生長率可說是百分之百，培養盆除了穴盤，還有水盤，蔬菜比較小的時候由穴盤澆水，穴盤具有保濕、預防雜草的功能，植株較大後可直接將水倒入水盤，水盤則具用保濕、防蟲、有機肥不流失等優點，至於有機肥可以持續半年左右，未來只要重新更換介質或施肥即可。
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