「裙襬搖搖2011女子高爾夫國際邀請賽」正式比賽時間從12月8日起至11日一連四天，於風光明媚的新北市美麗華球場登場，比賽未演先轟動，除了人氣球后曾雅妮外，還有來自全世界名氣紅不讓的女子高球好手，像是南韓的崔蘿蓮、申智愛、美國的寶拉．克萊茉等好手，均齊聚台灣比賽，引起全球關注。
在正式比賽前，主辦單位特別在正式比賽前一天晚上設宴款待各國來賓。北台灣科學技術學院餐飲管理系受到主辦單位重視，於晚宴會場參與服務工作，此次重大賽程受到國際媒體關注，本校餐飲管理系學生本著謹慎精準的專業精神為現場佳賓服務，期待能讓各國佳賓留下美好的台灣回憶。
尤其，北台灣科學技術學院餐飲管理系是全國大專相關科系中唯一協助此次重大活動的宴會服務，同學在服務中展現國際觀及專業服務水準，餐飲系師生團隊的實力，受到各國來賓的點頭肯定。
訊息來源：北台灣科學技術學院