為柿子找出路 嘉義與南僑合作
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(中央社記者黃國芳嘉義縣7日電)嘉義縣長張花冠積極洽商南僑化工集團為柿農找出路,獲得正面回應。張花冠今天說,南僑化工研發部已提出民國101年與柿農契作70公頃、生產柿子霜淇淋與麻糬合作計畫。
張花冠表示,縣府與南僑集團多次洽談,且實地考察番路鄉水柿種植生產現況後,南僑集團決定以水柿為原料推出能滿足消費者視覺與口感的冰品。
南僑集團代表今天在張花冠和民進黨籍立委陳明文等人陪同下,再度到番路鄉農會了解水柿產銷現況,並宣布南僑集團研發部門已擬定水柿商品開發計畫與時程,預定101年起與番路和竹崎鄉柿農契作70公頃,開發柿子霜淇淋和麻糬等2項商品。
張花冠指出,南僑集團曾與屏東縣農民契作生產情人果冰品,市場反應佳,有了多元化冰品成功經驗,南僑集團決定將觸角延伸至柿子,未來商品將在大型賣場販售,還計畫結合觀光工廠、餐廳與宴席業者,甚至是外銷打開柿子通路。
張花冠說,身為農業縣首長,有責任為嘉義縣農業找出路,這次與南僑集團合作已成功跨出一大步,往後縣府將持續尋求其他廠商合作,帶領嘉義的農業走出去,讓辛苦農民不再只能靠天吃飯。
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