顧健康 心智障礙者成功甩肉

【記者許純鳳台北報導】心智障礙者的自我控制力較差，時常狼吞虎嚥，加上運動時間較少，所以不少心智障礙者都有肥胖問題。根據第一社會福利基金會的統計，近半數心智障礙者的BMI值不合格，第一社會福利基金會從今年2月開始，針對BMI值超過27的105位心智障礙者，展開為期9個月的減重大作戰，6日舉行成果發表會及頒獎典禮，減重成績最亮眼的是26歲患有中度智能障礙併自閉症的嘉嘉，靠著改善飲食習慣、規律運動，成功甩掉29公斤。身高194公分的嘉嘉不挑食，吃飯速度相當驚人，5分鐘吃完一個便當，嘉嘉的爸爸準備的晚餐相當豐盛，不懂得節制的嘉嘉一下子便把整桌菜餚吃光光，體重也扶搖直上，高達147公斤，導致髖關節退化，影響走路姿勢。退化程度必須照核磁共振才能確定，然而核磁共振要120公斤以下才能照，為了嘉嘉的健康，第一社會福利基金會帶著他進行減重大作戰。▲第一社會福利基金會為心智障礙青年舉辦「百年百人減重大作戰」成果發表會與「親子健康烹飪比賽」，希望透過活動經驗，讓心智障礙青年與家長能培養健康飲食與運動的習慣，並達到健康減重預防疾病的最終目標。（圖文／楊萬雲）嘉嘉的媽媽看著身材魁梧的兒子，笑說：「他以前是吃到飽！」嘉嘉最愛米飯，一餐可以吃兩碗，米飯熱量高，媽媽幫他減為一碗，並準備專用的菜盤，控制飲食份量，點心也改以低熱量水果取代。外出時，嘉嘉的媽媽、姐姐坐鎮在他的左右，避免他吃太多。在教保員的細心教導下，嘉嘉學會如何細嚼慢嚥，建立良好的飲食習慣。嘉嘉平日待在第一社會福利基金會所屬的永愛發展中心學習，為了幫助心智障礙者減重，第一社會福利基金會為中心添購健身器材，增加心智障礙者運動機會，並聘用復健治療師，量身打造每週體適能計畫，例如嘉嘉的腳踝無法負荷過多運動，所以以訓練心肺、肌耐力為主，像踩腳踏車、仰臥起坐。持續、規律的運動讓嘉嘉成功甩掉29公斤。第一社會福利基金會執行長賴美智表示，心智障礙者自我控制力較弱，常常不懂得何謂飽足感，一股腦將食物拚命往嘴巴塞，久而久之，肥胖的問題越來越嚴重。基金會和家長溝通，聘請營養師、復建治療師，為105位心智障礙者訂製個別減重計畫，超過6成的心智障礙者體重下降，總減重數達到142.6公斤，成果豐碩。頒獎典禮前，第一社會福利基金會舉辦「親子健康烹飪比賽」，共有8對心智障礙者及其家人參加，嘉嘉和媽媽也參與，現場也邀請台北亞都麗緻大飯店主廚楊光宗擔任評審，教導家長製作美味低脂的佳餚。