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100年自主堆肥工作隊萌芽「新苗」

台灣好新聞/記者李梅金/苗栗報導 2011.12.02 00:00

「新苗農場」是苗栗縣後龍鎮新苗發展中心專屬的附設農場,農場利用中心附設餐廳所剩的廚餘、果皮等,再由清潔隊人員輔助廚餘堆肥,他們堅持不用化學農藥及肥料,將廚餘製成堆肥,既可減少成本又可吃得健康。

新苗發展中心是苗栗縣政府立案之財團法人機構,用來提供身心障礙者住宿使用,平時也有許多課程供學員學習,「新苗農場」則是由他們與志工共同維護,同時也是廚餘堆肥實作場所。

苗栗縣政府環境保護局為推廣廚餘自主化堆肥政策,邀請『有機資源再生協會』的廚餘堆肥專家輔導正確的堆肥步驟,由廚餘與有機肥的混合,到最後翻堆覆蓋過程,專家皆逐步親自示範並鉅細靡遺解說正確的觀念及步驟。

環保局劉伯舒局長表示,苗栗市農業城市,擁有豐富的土壤資源,為讓苗栗縣可以逐步邁向家戶廚餘就地堆肥化的目標,100年聘請擁有10多年廚餘堆肥豐富實務經驗的專家親到苗栗輔導,期望廚餘堆肥再利用的垃圾減量策略,可以從「新苗」開始萌芽,然後漸漸茁壯。

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