小李說，馴養老鷹最重要步驟是「熬鷹」，包括讓牠餓肚子、晚上不讓牠睡，就是為要磨掉牠銳氣。最好教是出生一年內的老鷹，稱為「原毛」，最快三天就能帶到野外放飛。
老鷹需控制牠體重和食量，小李的黑鳶每天要餵兩隻鵪鶉，或出生不到一周「日齡雞」。不過老鷹偶爾也需野生動物「進補」，因此小李每次到墾丁玩發現剛被壓死的蛇或蜥蜴，一定小心翼翼帶回家餵鷹，至於健康部分，老鷹很愛乾淨，羽毛需維持清潔，要常幫牠洗澡。
小李說，所有老鷹皆是母的比公的體型大，也比公的凶，玩家都喜歡養母鷹，比較有「征服快感」。在所有鷹類中，「熊鷹」因稀有，加上體型大難以駕馭，是所有玩家的「夢幻逸品」。