鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格漲不停，鰻苗價格水漲船高，雲林產地鰻魚價格，自今年九月打破千元大關，至今依然居高不下，不僅是台灣養鰻產業五十餘年來首見，因鰻魚價格太貴，原本一般賣鰻魚飯的餐廳更紛紛停售，因為養殖戶的鰻魚全都銷往日本。
雲林縣第二鰻魚生產合作社理事主席蘇文珍表示，根據統計，今年台灣外銷日本鰻魚數量，不到去年同期的一半，價格還在漲，因為鰻魚產量銳減，連外銷都供不應求，遑論滿足國內需求。
蘇文珍說，由於活鰻價格貴到不行，以該社生產的加工蒲燒鰻，價格去年每公斤約八百元，今年已漲到一千五百元，還供不應求，加上台灣鰻魚外銷日本，每尾約六公分就能賣到新台幣一千元，因此，雲林產地的鰻魚幾乎全數外銷日本。
蘇文珍指出，隨著鰻苗數量大為減少，鰻苗價格太高，生產成本太高，造成養殖戶不敢養，更造成市場供不應求，許多原本經營鰻魚飯的餐廳紛紛停售。蘇文珍開玩笑說，台灣民眾想要品嚐鰻魚飯，恐怕要到日本才吃得到。