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〈雙創金氏紀錄〉1319人吃1186公斤臭豆腐

自由時報/ 2011.11.20 00:00
〔自由時報記者劉榮/台北報導〕揪團共鍋吃臭豆腐,也可以創世界紀錄!

天母商圈昨天成功挑戰雙料金氏世界紀錄,一千三百一十九人成功挑戰分食重達一千一百八十六公斤的臭豆腐罐頭,在金氏紀錄認證官的見證下,通過認證並頒發證書,不論人數或罐頭鍋尺寸,都雙雙寫下金氏世界紀錄。

這項活動由台北市商業處、天母商圈發展協會,透過網路徵求民眾自願參加,兩週來,共吸引兩千多人報名,參加者從兩歲小孩到七十歲阿公、阿嬤都有。主辦單位花費兩週,打造高八十九公分、直徑一百四十八公分、重一百六十公斤,裝了一千多公斤食材的世界最大臭豆腐罐頭鍋。

昨天罐頭鐵蓋打開的瞬間,「臭氣」沖天,現場工作人員再分裝成小鍋,給參加民眾分頭品嘗,三萬塊的紅燒臭豆腐,一個小時內就被吃到鍋底朝天。

來台見證這次活動的金氏紀錄見證官Seyda當場宣布,活動通過認證,現場也響起滿場歡呼。

天母商圈發展協會理事長唐笛說,臭豆腐是最具台灣特色的美食之一,卻是多數外國人都不敢嘗試的食物,對照天母商圈長期以來的國際化特色,辦這項活動不但是創舉,也能還臭豆腐一個公道。

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