對飯店業者來說,一年一度的2011台北國際旅展是十分重要的銷售檔期,因此無不推出各式各樣的活動,來吸引民眾的目光。
台北華國大飯店在中午12點舉辦「帝國炙烤牛排」供民眾排隊嘗鮮活動,主廚在現場施展好手藝,將美味的牛排點火燒烤後再切塊,僅撒上些許海鹽,最能吃出上等牛排的原始鮮甜滋味,讓現場排隊民眾看得開心、吃得歡欣。
陽明山天籟溫泉會館則特別請到入圍2011台北國際牛肉麵節競賽的天籟行政主廚李小凡,現場示範每月熱銷超過1,000碗的「總裁級牛肉麵」,誘人的湯頭香氣,讓每個路過的民眾都不禁停下腳步詢問;Q彈爽口的麵條與爽嫩的牛肉,更是讓人唇齒留香。免費試吃的100份牛肉麵不到半小時就索取一空。
圖說:台北華國大飯店主廚在現場展現精湛的烹調手藝,一塊塊肉質鮮嫩的牛排,光看就讓人食指大動。(記者洪釧瑜攝)