餐廳秉持著新鮮就是頂級的理念，用討海人的標準，幫我們鑑定最上等的季節生魚片，每天供應來自宜蘭沿海現捕的漁獲。肉質鮮美，口感滑順，呈現鮮紅色光澤，吃得出海洋的鮮味。
店中的招牌菜，炭烤雞腿肉串。香嫩光滑的雞腿肉，使用味增按摩入味，再透過炭火微醺，產生獨特濃郁的香氣。縱使桌上已經有滿滿的山珍海味，也讓你無法忽視它的存在。
來自宜蘭海邊天然的禮讚，宜蘭海釣春子魚，經過師傅料理的巧手，呈現西式風格、宜蘭在地口味，金黃色香酥的外皮上面淋上帶有點豆漿味的高湯，裡面蘊含著鮮嫩多汁的魚肉，是老饕們指名的最愛。
抱著熱愛美食的信念，並給予遊客最舒適的環境，將餐廳建設於好山好水的宜蘭；傍著魚寮，不僅打造頂級的品味，更開拓悠閒舒適的情調。在休閒假日中，提供了適合全家大小聚會的地方，讓身心得到最寶貴的調息。
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