輪盤遊戲中使用的輪被平均分為細溝,各細溝分別編號,號碼則為紅色或黑色,而輪盤一般都是以經打磨的木頭製成,中央點以一條轉軸支撐轉動,荷官會把輪盤向一個方向轉動,然後把細小的象牙製滾球反方向拋到輪盤的外側,讓滾球在輪盤內轉動多周後慢慢停下來。遊戲吸引人之處就是其多種的投注方式,以及眼看著滾球隨時降落在細溝前的萬分刺激和期盼,賭客可以視顏色投注開出紅或黑色號碼,或是可投注開出單或雙數號碼。 (記者許國楨)