華漾大飯店中崙店提供現場吃到飽的餐點，除了現場餐檯上無限供應手工小菜、點心、甜品、水果、飲料、熱湯之外，現場還提供超過20道現點現做的創意現炒料理、煲仔以及超過30種的各式推車小點供消費者點用；而最為吸睛的，莫過於懷舊的港式推車，成為吸引消費者的一項賣點。華泰大飯店集團行銷公關部副協理江依芬表示：「華漾大飯店特別引進傳統的港式推車，以最富港味的方式提供現場港點，營造出懷舊又熱鬧的用餐氣氛，豐富又美味的港點、創意料理、手工甜品等，讓消費者吃飽又吃巧。」
仿照傳統港式推車打造，以直接加溫的方式保持恆溫的推車，適中的溫度成為鎖住食物美味的絕對關鍵！另一方面，現場供應的蒸籠與腸粉，因為加熱時需要以水蒸氣保持濕潤感，故裝盛蒸籠及腸粉的推車，改採隔水加熱保溫的方式，利用隔水加熱上升的水汽達到保溫又保溼的狀態，維持推車上的餐點的溫度及美味。用餐期間，由服務人員推著港式推車在現場桌席間巡走，親切詢問消費者是否有意願點用推車上的點心、蒸籠、甜品等各式餐點，席間用餐的氛圍，彷彿領著消費者走入了老香港的往日時光。
而飯店精心挑選現場供應美味佳餚，無論是多款辛香料滷製拌攪細嫩幼滑的雞肉而成的【山城口水雞】；混合海鮮內餡鑲入切段的油條內，再下油鍋油炸，口感酥脆的【百花釀油條】；滑嫩的蛋豆腐炸過後，加入蟹肉、青豆仁等一同燴煮，最後淋上蟹黃上桌的【西施豆腐煲】；切絲的麵皮包覆著臘腸蒸熟後上桌，散發出誘人香氣的【銀絲潤腸卷】；混合南瓜泥及海鮮內餡，富有層次的鹹甜滋味獨特的【南瓜海鮮塔】；以泥狀的芋頭裹上鹹蛋黃及豬絞肉、蔥末等下鍋油炸，表面呈現如同蜂巢模樣的【蜂巢荔茸餃】；用鹹蛋黃、雞蛋黃、鮮奶等混合成的奶皇內餡，表層再撒上鹹鴨蛋碎末提味的【奶皇千層糕】，點到飽菜色豐富又美味，令人味蕾大開、食指大動。
華漾大飯店：www.hwayoung.com