來摘咖啡豆,沒有聽錯,更令人驚訝的這咖啡生長地就在新北市中和。咖啡農 林恆雄:「我差不多八歲,樹就這麼大棵,我現在七十歲耶,樹不就有百年以上。」 循著小路爬上山,里長細細解釋山坡地放眼望去全都是咖啡樹,隨手就可以摘採,這可是日據時代,日本人秘密種植,屬於阿拉比卡原生種,原本荒廢在山區,直到近五年,地主和里長突發奇想,開始接手重新整頓。
經過多年的摸索,現在的咖啡豆產量,每年大約3百公斤左右,經過脫皮烘培 剩下40公斤烘培豆,10公克豆可以製成一杯咖啡,算一算年產量也將近四千杯,儘管外來咖啡豆漲價,消費者荷包緊縮,但對他們來說可一點都沒影響,因為隨時可現磨現喝。
東森記者 林彥佑:「不只喝咖啡聯絡感情,這裡居民也希望,咖啡園未來也能,讓他們打造另類古坑奇蹟。」