恐怖!47%葉菜含過量硝酸鹽

台視

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15 年前

喜歡吃綠色蔬菜的民眾，提醒您要小心了!市面上有百分之四十七的葉菜類，被檢驗出來含有過量的硝酸鹽，這是因為肥料進入蔬菜裡光合作用不完全就會產生硝酸鹽其中就連強調養生的有機店家賣的青江菜和小白菜，還有傳統市場裡賣的空心菜和A菜，都榜上有名，一旦累積在體內，恐怕出現嘴唇發黑、胸悶等中毒症狀。

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