鯉魚潭品嚐活跳蝦 「鮮」吃一驚
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夏天吃生鮮，在花蓮鯉魚潭最知名的就是「活跳蝦」，這道特色料理，是當地每個店家的招牌菜，主角蝦子還越來越大尾，超過5公分的蝦子，活動力旺盛，米酒一倒，往往一碗公的蝦子全跳出來，常嚇得第一次嚐鮮的女遊客，尖叫連連。
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