「哈拉」認證新藍海 搶穆斯林3億商機
TVBS/
15 年前
穆斯林戒規嚴格，除了不能吃豬肉，食材、器具也必須有所區別，住的地方更是不能隨便，因為每天要朝聖地麥加作5次禮拜的朝向，也因為細節戒律多，穆斯林出門大不易，但每年來台的穆斯林就有2萬人，商機高達3億，有業者看準這一點，花了4年時間申請回教餐廳認證，不只嚴格把關食材，調味料也只選用經過回教認證的，提供友善的環境，成功開拓了旅遊業的新藍海。
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