道地日式烏龍麵 手工製口感彈Q
TVBS/
15 年前
在台灣也能品嘗道地的日式烏龍麵！新竹有一位原本在日本從事科技業的鈴木先生，因為常到台灣出差，發現這裡沒有道地的烏龍麵可吃，1年前決定轉業將家傳的烏龍麵手藝帶到台灣，堅持純手工製作、不添加任何人工調味料，再以大鍋烹煮，讓麵條吃起來彈牙又帶點淡淡麵香，相當受到年輕人歡迎，道地的日式做法，也讓許多日本客喜歡到這裡尋找家鄉味。
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