張大千食譜 拍賣160萬起跳

台視/
發布:(台灣時間) 資料更新:(台灣時間)
你可能不知道,名人張大千除了是畫家,還是一位美食家,據說已故的張大千非常講究「怎麼吃」,還留下一本親手書寫的私密食譜,這本古董階級的食譜書,由於私立大學拿來拍賣募款,才首度公開曝光。內容記載張大千下廚最重刀工,就連肉塊大小都要求切「一寸寬」,現場也請來廚師重現張大千的私家菜。