南門市場　靠顧客的嘴「刁」出奇蹟

/鄭心媚

20 年前

有南霸天之稱的台北市南門市場，每年過年前5天，271個攤位，共可創下超過3億元的營業額；許多手工食品，一到年前，必定造成搶購，即使有錢也買不到。南門市場到底如何維持聲勢不墜，在傳統市場紛紛萎縮之際，屢創營業奇蹟？