記得去年高麗菜價格曾經飆漲到1顆100元，曾幾何時，如今市場高麗菜的價格已經滑落到3顆10元，種植高麗菜的菜農有兩種方法可避免虧損，甚至從中獲利，第一種是最笨，但也是最實在的方法，就是不停的、持續的種植高麗菜，如此一來去年應該會大賺，即使今年因產能過剩而出現虧損，加減起來應該還是有獲利。