今天選擇「畑人の朝ごはん(琉球農人早餐)」傳統風(下圖一、二)。閱讀菜單介紹，得知當地用語「畑人(はるさー)」意指田間勞動之人，必須於早上儲備飽滿能量，才能應付一日辛勤體力勞動所需，而力量來源即出自於在地蔬菜水果和物產(下圖三)。與中醫理論相同，「醫食同源」為沖繩料理基本信念，人們配合季節食用當時盛產作物，烹調方式也以突顯食材本身自然風味為主，這也是被稱為「健康長壽料理」的秘訣。
享用養生早餐饗宴後休息片刻，坐上當地著名交通工具-水牛車，漫步環繞竹富島街道觀賞風光(下圖一-圖片提供：株式会社 たけしょう)。根據牛車司機表示，水牛品種來自鄰近台灣，在農作逐漸機械化後，牛兒們轉型承接觀光重任，其緩慢步調也與當地生活方式不謀而合。牛牛們溫馴聽話且力量奇大無比，載重力竟高達三噸，在狹小街道拖引窄長牛車還能精準過彎！只是天氣炎熱易飆汗，到定點時必須噴水喘口氣，形成另類有趣畫面(下圖二)。
牛車行經美女「安里屋庫雅瑪」誕生地(下圖)。相傳在竹富島從前有位美女名叫庫雅瑪(クヤマ-KUYAMA)，有天在島上遇見了一位官員，當時琉球政府對八重山地區苛以極重人頭稅，當地百姓皆敢怒不敢言。官人傾心於庫雅瑪美色而展開追求，但她卻對官差不理不睬，也有一說是庫雅瑪已對島上某位男子心有所屬。最後結果有兩套版本：一是庫雅瑪依然嫁給島上男性；另一則是官員追求美女成功並贈予良田，由她家族世代子孫耕作。官差任滿離去後，她終身未嫁也沒有孩子，因此財產也給弟弟後代繼承。總而言之庫雅瑪抵抗行徑，被島上人民稱讚並傳頌開來，也成為八重山居民反對苛政的隱喻歌謠。
聽完相關故事後，牛車司機唱起《安里屋協作謠》(安里屋ユンタ)。忽然覺得熟悉甚至會哼唱，原來出身於石垣島「沖繩歌姬」夏川里美曾詮釋此曲。而《協作謠》(ユンタ-Yunta)是指沖繩當地農民在勞動時，為了互相協助而唱的無伴奏庶民音樂。當車夫唱到「マタハリヌ チンダラ カヌシャマヨ；影片0:42」(MATAHARIME CHINDARA KAMEJAMAYO-妳這美麗可愛的女孩，我們會再相遇)時。有別於夏川清亮嗓音，像是長者訴說過往村落事蹟，平緩語調中帶有讚嘆，亦流露出時間流逝的滄桑。
(影片來源：YouTobe)
回到房間後打開所有對外門窗，坐在客廳躺椅上，自然風徐徐吹來。感受身於9.2平方公里，人口只有362人，且被日本政府列為生態保護區的竹富島，生活步伐與世無爭，獨特人文景觀充滿驚喜，度假村設計順應當地文化並贏得居民認同(下圖)。拋開當下緊張忙碌，來此地享受放空慢活，為身體與心靈充電後，煥然一新再次從容應對凡塵娑婆世界。(未完待續)
桃園機場 ---> 石垣空港 ---> 石垣島離港碼頭 ---> 竹富島
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