(▲圖／店貓小月。)
(▲圖／店貓三三。)
「安和65」的老闆，其實是兩位非常喜歡貓咪的醫生，據說這間店的創立還有著一個戲劇性的小故事呢！原本家裡就有飼養貓咪的老闆，在一次家裡的貓過世之後，因為思念的緣故，跑到了貓咪最多的猴硐去散散心，在散心的過程中，除了與當地的貓咪玩玩外，非常喜歡附近老房子所散發出的特殊風格，也就在猴硐當地開設了第一個以貓咪為主的畫廊--- 猴硐Empress Gallery (Catwalk 219)，之後則搬到目前的安和街，並且融合更多的元素，像是餐飲、音樂表演，也就是現在的「安和65」。
(▲圖／古著味的箱子裝著很多貓咪書籍。)
(▲圖／燈架上貼滿著貓咪的拍立得照片。)
(▲圖／安和65裡面還有販售許多貓咪的文創商品喔。)
「安和65」現在的店貓是三隻可愛的小貓咪，其中兩隻是來自於猴硐的流浪貓(三三跟小月)，貓咪三三名字的由來是因為當初老闆在猴硐遇見牠時就已經剩下三隻腳，雖然如此，三三在行動上仍然還是健步如飛喔！相較於三三，當初與小月的相遇，就要說到一個非常可怕的遭遇，根據店長描述，現在的小月即使還是有點害羞，但牠的身體狀況絕對是一個不折不扣的健康寶寶，但是當初在猴硐看見牠的時候，是倒在路邊、不僅受到只剩骨頭，還疑似遭到野狗攻擊，肚子破了一個洞，連腸子都已經外漏，而當時的老闆在網路看到了這的收養的訊息，連個念頭都沒轉就收養了牠，而經過老闆跟店員的細心照養，現在可是不折不夠地小胖貓囉！而「安和65」的另一個特色就是固定時間所推出的展覽，週期大概一個月一次，大部分以畫作為主，但是過去也曾展出過書法喔！
(▲圖／櫃檯的擺設也非常可愛。)
(▲圖／牆上掛滿著貓咪的藝術畫作。)
(▲圖／店內也有販售其他藝術家的作品。)
第一次來「安和65」，如果不知道點什麼好沒關係，店長向我們推薦以新鮮龍家與法國包製作的「龍蝦帕尼尼」，因為裡頭家了沙拉特別清爽。而如果想要點主廚特餐，那可要注意囉，主廚特餐一個禮拜會換一次菜單，而菜單的內容都來自於主廚的創意，要到現場看才會知道內容是什麼喔！
(▲圖／番茄培根燉飯。)
(▲圖／這個義大利麵非常好吃。)
除此之外，因為今天正逢聖誕節，「安和65」特別舉辦了活動，推出「鮭魚三重奏」，包括鮭魚沙拉、魚排以及燉飯，廚師更細心地擔心魚味過重，特別調味平衡喔！而最後的甜點則是主廚特別製作的奶烙，套餐加只要680元，還會附贈聖誕福袋，總價值超過1200，也算是店家送給顧客們的一個聖誕禮物唷！
(▲圖／聖誕節主廚特別準備的奶烙甜點喔。)