回到頂端
|||
熱門: 黃子佼 徐巧芯 地震

法國頂級生蠔、爐烤美國牛、酥炸海鮮 無限供應

yam蕃薯藤新聞/台北西華飯店 提供 2015.07.31 00:00
「T.G.I.F.」幾乎是每個上班族最期待的美好時刻,同時也是與另一半多加相處的最佳時光!8月7日起至9月11日止,台北西華飯店亨利酒吧於每周五晚上7時至9時推出「周五蠔情夜」,精選法國吉拉多生蠔(Gillardeau),由師傅現場開蠔,提供給客人無限享用,搭配同樣也是無限供應的美國爐烤牛肉、酥炸鮮蠔、蛤蠣巧達湯、碳烤鬼頭刀、綜合花園沙拉。另於活期間提供精選白酒和香檳買一送一的難得優惠,亦可選擇以加價購無限暢飲!微醺的周五「蠔」情夜,即將在亨利酒吧浪漫登場! ◎ 嚴選法國頂級生蠔 法國吉拉多生蠔 Gillardeau Oyster 來自法國的吉拉多生蠔,曾被法國飲食指南Gault Millau譽為「蠔中之勞斯萊斯」。吉拉多生蠔的特色是蠔肉肥美,且結實有彈性,口感爽脆鮮甜,蠔味鮮濃的程度恰到好處,配上柔和的海水味,蠔肉滑入口中後,可先感受到鮮味、甜味、接著才是海水的鹹味及淡淡乳香,極富層次的鮮美滋味,在口中呈現細膩又富層次感的不同食味。 法國吉拉多生蠔另提供單點: NT$300/ 1顆‧NT$850/ 3顆 ◎ 爐烤美國牛肉 主廚嚴選美國牛肉最鮮嫩的肋眼部位,由於此部位牛隻運動量較少,因此佈滿大理石油花,在121度低溫燒烤,經過長達2.5小時的情況下,將辛香料完美地滲入肉質中,達到外酥內嫩的效果,其中富於肥美油脂與嚼勁肉筋的分佈,更增加了多重口感,經由主廚一刀畫下,嬌嫩粉紅色的大塊牛肉垂落,肉汁滿溢,讓人看了直流口水,胃口大開! ◎ 特選香檳/白酒 (二擇一) 可選擇無限暢飲加價購或買一送一特惠 黛拉夢經典香檳 Delamotte Brut N.V. Delamotte Brut由55% Chardonnay, 35% Pinot Noir and 10% Pinot Meunier混釀而成,色澤淺金,口感柔順乾淨,細緻的氣泡飛舞在亮麗的金黃色澤酒體之中,有著優雅的花朵香氣巧妙地融入於柑橘、檸檬與蜜桃的香氣,非常討喜也很容易親近的一款香檳,清新宜人及充滿果香的餘韻,優雅細緻的風格與餐點完美搭配。 無限暢飲加價購: NT$2,600(每人) / 買一送一NT$850(2杯) 夏布利彼悅白酒 Chablis La Pierrelée 2011 清澈明亮的淡黃色澤,閃耀著銀色光芒,口感清新,富含內斂的新鮮水果及海潮般的礦石香氣,為搭配生蠔之首選白酒,芳香持久,口感豐腴,酸度與礦石的結合,使酒體均衡,密度扎實,尾韻悠長,值得您細細品味。 無限暢飲加價購: NT$1,600(每人) / 買一送一NT$550(2杯) 亨利酒吧「周五蠔情夜」 活動期間:2015年8月7日至2015年9月11日 活動時間: 每周五晚上7時至9時(限時120分鐘) 活動價位:生蠔、爐烤美國牛肉無限享用 NT$2,980 其他無限供應餐點: 蛤蠣巧達湯、碳烤鬼頭刀佐輕辣洋蔥鳳梨醬、酥炸鮮蠔、綜合花園沙拉。 *以上價格均需加10%服務費

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞