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五星道地小吃端上桌 晶華酒店獲最愛下午茶首選

yam蕃薯藤新聞/輕旅行 提供 2012.10.05 00:00
  微涼入秋之際,最適合來杯濃醇咖啡配上一塊甜而不膩的蛋糕,享受悠閒的午后時光。蕃薯藤輕旅行頻道於日前在PK!吧舉辦「全台超夢幻下午茶大PK」網路票選活動,41家下午茶飯店與餐廳,共獲得近20萬人次票數。除了網路票選成績外,另邀請美食家與知名美食部落客擔任評審團評比,加總出最後成績選出全台超夢幻的下午茶名單,於今(5)日招開記者會公佈。   全台最受好評的下午茶是哪家?晶華酒店柏麗廳端出各國風味料理,除了有從台東成功漁港直運的新鮮海產外,其備受讚揚的是融入台灣在地特色的料理,可以吃到蝦仁煎、蚵仔麵線等五星飯店等級的經典小吃,不僅在網路票數拔得頭籌,也廣獲美食家與部落客的強力推薦,成為全台下午茶首選的口袋名單,也是前五名中唯一buffet形式的下午茶。第二名為台中亞緻大飯店頂餐廳,在46樓的極佳景觀俯瞰台中市景,邊享用英式下午茶,馬卡龍、歐培拉、司康、酥餅、蛋糕,全在三層精緻餐盤中完美呈現。美麗信花園酒店引進歐美火紅的盤飾點心﹙Plated Dessert﹚下午茶,配合時令推出【秋色食尚】全新主題饗宴,各式創意點心蘊涵多種台灣在地食材,以7款甜點與2款鹹點的精心組合,組成招牌九宮格盤飾點心,搭配東方美人茶、金萱茶、高山茶等悠揚茶香,網路詢問度極高,也因此坐上第三名。   米其林星級茶點沙龍SALON DE THE de Joël Robuchon將巴黎時尚味帶進台北BELLATVITA 3F,精緻奢華的雙人法式下午茶套餐,包含經典法式香草千層派、檸檬蛋糕、莓果塔、歐培拉等廣受矚目的明星級蛋糕甜點,尤其繽紛馬卡龍跟檸檬馬德蓮更是不容錯過,搭配選自Staub品牌的鐵鑄壺,將茶葉的清香原味完整保留,可以品味到最原初的香醇滋味,穩坐第四。第五名則是北投區唯一榮獲觀光局評鑑五星級飯店的北投麗禧溫泉酒店,雍翠庭英式下午茶選自純天然食材、當日手工製作而成,巧克力杯子蛋糕、手工麵包、法式馬卡龍等品嚐起來甜而不膩,法式鹹派內餡充滿起士與奶香,酥脆的金黃派皮更是一絕。麗禧雍翠庭的飲品也不簡單,鹿谷紅水烏龍佐桂花釀、三峽碧螺春綠茶佐白桃檸檬、花蓮蜜香紅茶佐百香柳橙以及日月潭頂級台茶18號佐草莓薄荷,以水果入味,與台灣道地茗茶激盪出截然不同的風味。   君品酒店Le The 茶、一禮莊園、日出醉月樓沙龍、日月行館萬象餐廳與饗食天堂等五家餐廳也都因各有特色而獲得優選殊榮,一同擠身全台最值得推薦的前十名夢幻下午茶名單。除此之外,評審團也選出數名特別獎項:六福客棧福園只需388元即可享用到飯店級的buffet下午茶料理,油電雙漲價格不漲,經濟實惠,獲得「物超所值獎」;提到英式下午茶大家就會想到Scone(司康),提到Scone當然就是Smith $ Hsu,於此獲得「最熱門單品獎」;小茶栽堂的100%台灣產茶葉,無添加香精、甘味劑等人工添加物,還原茶葉本來面貌,還獲得日本2010 Good Design Award的產品包裝獎,成功將台灣茶行銷至國際,給予「最佳茶品獎」; 藝術氣息濃厚的怡亨酒店,茶具採用Royal Albert品牌的Old Country Roses系列,以寧靜高雅的用餐環境,獲得「絕佳氣氛獎」;不提供電話訂位的米朗琪,其人氣草莓奶油鬆餅,讓少女們為之瘋狂,甘願花時間排隊也不願錯過,榮登「大排長龍獎」。   「全台超夢幻下午茶大PK」網路票選活動自101年8月22日起,一連3週共獲得近20萬人次投票,活動網址:http://pk.yam.com/teatime.php

 

名次

店家名

推薦原因

1

晶華酒店柏麗廳

賦予台灣道地小吃五星水準

2

台中亞緻大飯店

頂餐廳

邊享用英式下午茶,邊欣賞絕佳市景

3

美麗信花園酒店

青庭花園餐廳

招牌九宮格盤飾點心,每季更換菜單,每次光臨都有不一樣的驚喜

4

侯布雄法式茶點沙龍

米其林星級茶點在台北也嚐得到,精緻法式甜鹹食

5

北投麗禧溫泉酒店

壅翠庭

純天然食材、當日手工製作的餐點,以及水果入味的台灣道地茗茶

 

君品酒店

Le The茶

多樣小巧甜食,滿足消費者想一次全都品嚐到的慾望

Elite Conecpt

一禮莊園

氣氛不錯、點心精緻、服務親切,是很棒的下午茶環境

日出

醉月樓沙龍

低調奢華古典風裝潢,冰淇淋是最大亮點,有不同巧克力濃度,及以台灣各地盛產水果入味的冰淇淋

日月行館

萬象餐廳

鬆軟的法式土司廣獲好評,坐擁日月潭美景

饗食天堂

下午時段一樣可以享用到豐盛的各國風格料理

物超所值獎

六福客棧

福園

油電雙漲價格不漲,用$388經濟實惠就能享用飯店等級下午茶

最熱門單品獎

Smith & Hsu司康

遵循道地英式下午茶的司康,讓Smith & Hsu儼然已成為司康的同義詞

最佳飲品獎

小茶栽堂

100%台灣產茶葉,無添加香精、甘味劑等人工添加物,還原茶葉本來面貌。獲得日本2010 Good Design Award的產品包裝獎,成功將台灣茶行銷至國際

絕佳氣氛獎

怡亨酒店

藝術氣息濃厚,茶具採用Royal Albert品牌的Old Country Roses系列,寧靜高雅的用餐環境

大排長龍獎

米朗琪

挾招牌草莓奶油鬆餅的高人氣,讓少女們為之瘋狂,甘願花時間排隊

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