還記得前段時間有台灣業者使用台灣鯛(其實就是吳郭魚的一個品系)做出魚翅嗎？使用魚鱗做成膠原蛋白產品也已經不是新聞了，但是日本人果然被電視冠軍淬煉過的民族，居然可以把吳郭魚鱗變成醫療用的人工骨骼。 　　東京工業的研究人員生駒俊之與Junzo Tanaka發展了新的技術，能夠以魚鱗與磷灰石為原料製作人工骨骼。生駒俊之說他們的技術能夠在3個月中就完成新骨頭組織的製造，這比使用豬皮提煉出的膠原蛋白為原料再造骨骼還要快上3個月。而且因為原料來自於魚，因此也減輕人類從豬隻上感染病毒的可能性。 　　除了感染病毒的疑慮減少，這種人造骨骼的密度更高更堅硬且植入缺損骨骼的速度遠遠高於使用豬隻真皮膠原蛋白。魚膠原蛋白可能成為人造骨骼以及骨骼治療主要的關鍵材料，而這項研究的主要目標就是想利用魚膠原蛋白來治療患有骨癌的中老年人，讓他們的骨骼能有更多的時間可以重新再造。 　　除了利用魚膠 原蛋白讓骨骼重新再造之外，研究團隊持續將這項技術發展到奈米醫學與診療方面。值得注意的是，研究人員正與組織工程以及生物植入材料研究方面的醫生與生物專家進行合作，因為跨領域的合作將會是這項研究成功的關鍵。在目前的研究中，研究人員主要針對鯛魚鱗進行萃取第1型的膠原蛋白，這種魚鱗含有較少的脂肪而且其膠原蛋白也比較純。不過有趣的是，吳郭魚是一種生活在溫暖水域的淡水魚種，牠們的魚鱗膠原蛋白在攝氏36度下有最高的變性機會，不過沒有什麼魚腥味。 　　研究人員已經將這個技術從魚鱗中轉移到整體的萃取，而魚鱗所萃取出的膠原纖維與人體角膜非常相像，因此這個原料或許在未來將有助於角膜重建工程。魚膠原蛋白的獨特性也能顯現在化妝用品中，研究人員也已經在這方面研發出一些產品。而接下來也將針對細胞培養基、組織工程以及生物植入材料進行研發作業。 　　資料來源：Zhefeng Xu, Toshiyuki Ikoma, Tomohiko Yoshioka, Motohiro Tagaya, Satoshi Motozuka, Rena Matsumoto, Toshimasa Uemura, Junzo Tanaka. Effect of Glutaraldehyde on Properties of Membranes Prepared from Fish Scale Collagen. MRS Proceedings, 2012; 1418