（優活健康網編輯部／綜合整理）上萬圓的高級面霜和美容液供不應求。確實，這些保養品加入許多營養成分，能輔助皮膚的保護功能或再生功能。對於30歲以後，皮膚開始老化的女性來說是必要的，但10幾、20歲的女性皮膚，多半不需要過度豐富的營養。
比起保養品，對任何年齡層都十分重要的是血液。富含氧氣、流暢乾淨的血液，就是打造美肌的美容液。糖類攝取過多、血糖值過高的血液，紅血球會沾黏在一起，使得血液變得黏稠。如此一來，就不能運送氧氣和營養了。
如果脫水，血液一樣會變得濃稠，因此大量攝取水分是很重要的。此外，為了增加把氧氣運送到全身的紅血球，也要積極食用肝臟、小松菜、菠菜這些富含鐵分的食材。
為了提倡均衡的飲食習慣，有句順口溜叫「まごわやさしい」（孫子孝順）。ま＝豆類、ご＝芝麻、わ＝海帶等海藻類、や＝蔬菜、さ＝魚類、し＝菇類、い＝芋頭地瓜類，只要積極攝取這些，養成均衡的飲食習慣，血液就會變得乾淨順暢。相反地，白糖、白米、麵粉這類「白色食材」會讓血液變得黏稠，因此最好能減少攝取。
（本文摘自／女醫師才知道的正確美容法／平裝本出版）