（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）天氣驟降，民眾嗜吃薑母鴨、麻油雞補身，但醫師提醒，吃鍋補身體要適當，南投一名年約50歲江姓男子，與好友相約吃薑母鴨配酒，一夜大吃大喝後，突然吐出大量鮮血，緊急送醫後，發現男子為肝硬化合併食道靜脈曲張，醫師表示，應是刺激性食物以及酒精刺激食道黏膜而導致出血，經由內視鏡治療後救回一命。
約7成肝硬化 會有食道靜脈曲張併發症
南投醫院洪弘昌院長表示，針對大量吐血的患者，醫院先使用內視鏡治療，經胃鏡對曲張之靜脈施行結紮術或施打硬化劑治療，來達到止血。而約5到7成的肝硬化病人，會發生食道靜脈曲張的併發症，因為肝臟的內部組織纖維化，使得原本流經肝臟的血液無法順暢流動，而逆流到其他的血管，其中一條就是通往食道的食道靜脈，當有突然來的壓力刺激時，就會引起破裂出血。
出血前無前兆 嚴重恐奪命
洪弘昌院長也說，出血前，通常都不會有前兆，而過去肝硬化病人有近3分之1的患者，就是因為突然大量吐血而死亡。因此提醒，最近氣溫變化大，除了要注意心血管疾病外，有腸胃宿疾的病患也應特別留意，薑母鴨、麻油雞適量即可，當心引發胰臟炎、胃潰瘍等腸胃疾病，若民眾出現腹痛、解黑便或者大量吐血等症狀應盡速就醫。
建議患有慢性肝硬化疾病的患者，尤其是合併食道靜脈曲張者，應定期門診追蹤檢查，並且避免食用辛辣、油炸、過於粗糙、堅硬以及含有酒精等較刺激的食物，以避免憾事發生。