台灣第一家米其林餐廳,上個禮拜四,正式開幕,也引發了台灣米其林的美食風潮。不過,很多人不知道,這位被稱為世界名廚的「侯布匈」,全球有18家分店,其中在北美賭城的三星餐廳,有位副手,是正港的台灣人。今年才25歲的黃聖凱。