在訪談彰化桂冠精品旅館為何能如此多年來維持真誠的心來服務，謝榮聰董事長表示，幾年前他參加台中市亞太經營家協會的國外企業觀摩，出關領行李時已快晚上十二點，眼看行李轉盤上沒有行李了，確定我的行李沒跟班機來，領隊蘇小姐說：「不要緊，你的行李可能還在桃園，也可能到日本或東南亞了，明後天行李會到的。然而上遊覽車已經凌晨了，街上的商店已全打烊，晚上住宿的飯店又在郊區，入飯店時，販售部也已休息，學長學姊們說：等一下，洗好澡後，把內褲反過來穿就好。
於是晚上與加興企業公司董事長廬昆南先生同房，只好先將內褲洗好，再把內褲平放在大浴巾內，與盧董事長各拉一邊擰乾，再用吹風機吹乾，一件乾乾爽爽的內褲就完成了；隔天早餐在夾菜時，突有一位中年男子，來我旁邊說：「謝榮聰，昨晚想拿我的內褲給你穿」，我回他說：「真的假的，不過就算說假的，我也很高興」，他很正經的說：「我是在說真的，不是隨便說說的」，我說：「說真的，昨晚為什麼不拿來」，他說：「自己的內褲是舊的，拿了又放回，不好意思」。憑我的第六感，眼前這位不認識，是位亞太同團的眷屬，應該是說真話才對，那種真誠態度，讓我內心感動，雖然是第一次交談，但有一種相見恨晚的感覺，真想知道他是哪位學長或是學姊的眷屬（內心又不敢直接問）。
後來在旅途中得知他是國內第一家股票上市的餐飲集團，新天地餐廳董事長，歐敏卿先生，他太太是亞太協會，王玉雲學姊，之後幾天的行程裡，與歐董事長和盧會長三人，有很多的共同話題，彼此互相切磋，歐敏卿董事長說：服務業是談感覺的行業，感覺如果不對，再好的室內裝潢也不到位．一般服務業，尤其是餐廳，有些業者為了能加快營業，餐廳尚未全部完工，就開始試賣，再視實際情況慢慢調整，這種情況其實很不好。他說：「服務業，尤其是餐廳和旅館都一樣，最重要的是「給客人的第一印象」，一間充滿油漆味或通風不良的店，會讓消費者有不良的印象，就算價格便宜，消費者再來的意願會大量降低。歐敏卿董事長認為，任何行業都一樣，再三強調尤其是服務業，絕對不能有炒短線的心態，為了賺錢，無法堅持理想，以他們餐廳最簡單的例子來說，明明可以放60桌的地方，硬要勉強塞70桌，讓整個餐廳失去質感，短期內生意還可以不錯，但長久下來，只會吸引不重品質，只求便宜的客人。任何行業都一樣，都一定要讓消費者，覺得物超所值，ＣＰ值高，這樣才有辦法介紹新客戶來。歐敏卿董事長還說過，做生意不能光看數字，數字人人會算，計較愈多，衝突愈多，做任何行業都一樣，最重要的是要有同理心。
旅行結束後，與歐董事長又有幾次聚會，他知道我十多年前對旅館完全陌生，是秉持著不恥下問和觀摩上百家旅館後，再聘請六位國內外知名設計師，敢做出與眾不同，堅持走獨特的道路（差異化）。他說：「跟大家不一樣的地方就是特色」。與他常常到各餐廳吃飯和觀摩，所見略同，與他聊天的話，句句真言，言簡意賅，所以謝董與經營團隊們也秉持「真誠的心對待每一位顧客」，原來這就是彰化桂冠精品旅館的營業精神。（攝影／劉立文）
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