魏縣長表示，現代人講求生活品味，對於咖啡豆的品質也越來越重視，也因為喝咖啡的人越來越普遍，咖啡的市場也越來越大，彰化縣生產的咖啡品質優良，咖啡產區主要分布在八卦山沿線的彰化市、花壇鄉、員林市、社頭鄉、田中鎮、二水鄉、芬園鄉等地區，2016台灣彰化咖啡生豆品質評鑑活動將於10月28、29日在彰化市農會登場，屆時將有許多農民帶著他們細心栽種的咖啡豆來到這裡接受評鑑，經由評鑑活動，不僅能提升咖啡豆的品質，並讓農民更謹慎的去栽種咖啡，生產香味濃郁的咖啡豆，以符合消費者的口味，得到消費者的認可，縣府很高興與彰化市農會建立合作關係，一起推廣行銷彰化縣的咖啡。
彰化市農會總幹事林毓源指出，評鑑會秉持公平、公開、公正的原則，評鑑的標準均參考美國精品咖啡協會SCAA評鑑標準，評審團隊也很堅強，讓通過評鑑的咖啡農得到實質肯定，未來同時發展農業與觀光產業。
彰化縣內種植咖啡鄉鎮有彰化市、社頭、二水、芬園、田中、員林、花壇等，面積約81公頃，為引導咖啡農建立品質分級觀念，展現國產咖啡多樣化加工處理技術，並向消費者介紹優質的台灣咖啡，彰化市農會特邀集國內優質國產咖啡農舉辦評鑑，以提升國產咖啡品質，拓展消費市場，促進國產咖啡產業之永續發展。
彰化市農會自105年9月20日~10月7日邀請台中市、南投縣、彰化縣種植咖啡之農戶報名，共41名參賽，於10月28日上午9時~下午4點在市農會農業推廣教室舉行杯測評鑑初賽取20名，於10月29日進行杯測評鑑決賽取1~3名及7名優良計10名分獎次獎勵，本次評鑑之標準均參考美國精品咖啡協會SCAA評鑑標準，聘請主審陳嘉峻先生領軍的評審團隊均具有SCAA Cupping Judge (杯測裁判)或CQI Q grader instructor(咖啡品質評鑑師)資格共58名，評審陣容堅強，深具公信力，敬邀各界咖啡愛好者共同參與評鑑活動。
彰化市農會為整合全縣咖啡產銷經營效能提升農產品競爭力，積極推動咖啡產銷班產品驗證(ISO9001)計畫，所輔導之彰化市咖啡產銷班已於100年通過ISO9001認證，2016及2017年度入圍台灣農漁會百大精品、優質農特產品，有效提升八卦山咖啡品質，建立落實安全農業，兼顧環境保育與水土保持原則，結合八卦山咖啡產區、專業酪農區、休閒農場，共同拓展彰化農特產品銷售通路，吸引人潮，增加農民收益，帶動地區繁榮，促進農村經濟發展。（圖／彰化縣政府提供）
大彰化旅遊網：http://changhua.tranews.com/