賴執行長表示,自己喜歡作起司蛋糕,又出生在1974年,店裡主要產品為甜點,而且不只是傳統口味,而是盡量利用在地元素,創作一些新的產品,所以以七四甜創為店名。還真名符其實,2016年9月24日最新產品東方美人茶土風梨酥研發成功。以東方美人茶加到餅皮中,而以土鳯梨為餡料,帶有一點茶香。將來還會有一些讓人驚訝的創新產品,都將會在臉書中露出。
七四甜創供應咖啡、有機花草茶、微氣泡飲料、新鮮果汁、特調茶飲、下午茶、點心及午茶套餐(飲料及點心都可以升級,只要補差價),全天供應。所有產品可以外帶,但不提供外送服務。除了會議或教育訓練茶點,需要提前一週洽談。也有場地外借,可以容納15-20人,適合辦小型派對、會議或新產品發表等,以3小時為單位。
為了推廣烘焙教學,規劃廚藝教室,以親子為主要對象,8人以上開課,可以自行組隊上課,或報名參加不定期的課程。對烘焙有興趣的親子,注意一下相關活動訊息。需要甜點伴手,又多了一種選擇,有起司蛋糕、手工餅乾等,各有多種可以選擇。(攝影/蔡聰挺)
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