這間咖啡廳結合了百年校園的知性,外部由四面玻璃帷幕環繞,一面玻璃面對馬路,一面是北師美術館內部,而另外二面可以看到百年校園紅磚牆搭配著綠草地的景致,店內透著自然光線非常舒適。室內牆上高掛著美術館百年收藏的義大利石雕作品,搭配著充滿工業風格與原木元素的擺設傢俱,讓它充滿藝術人文氣息,卻又不失溫度。
Café Müssion將專業的咖啡文化搬進這個場域,並融合黑膠唱片、地下音樂、真空管前級音響、原木設計家具等元素,使之產生不同的感官撞擊。為了結合校園及美術館的文化,「Café Müssion於形咖啡」不定時會有音樂演出以及講座等等,只需要點一杯咖啡就可以享受。
Café Müssion的咖啡,細緻拉花不只帶來視覺的享受,綿密質地的口感融合咖啡與牛奶的香醇更是味覺上的饗宴。除了義式咖啡或是加了牛奶的咖啡以外,他們也用單品豆以冰滴的方式呈現,喝起來又是不同的感受,完全可以體會到咖啡豆最純粹的味道。這間充滿溫度的咖啡廳,現場專業的咖啡師可以做詳細的咖啡介紹,也提供特調與交流。(攝影/蘇詩晴)
大台灣旅遊網:http://tw.tranews.com
大台北旅遊網:http://taipei.tranews.com