餐前獨家招待「黃金木耳」，讓客人在等待主餐的同時，能夠先墊墊胃，黃金木耳的醬料口感有如黃金泡菜，更是讓人胃口大開，忍不住很想問店內師傅有沒有賣一整罐呢！主食可依個人喜好選擇拉麵或丼飯／定食，改良過的拉麵符合台灣人口味，湯頭濃郁而不會過鹹，豚骨肉片其Ｑ彈的口感更是讓嚐過的顧客都愛上。除了主食外，不少民眾會加點生魚片或握壽司，其中生魚片的部分，除了店內Menu菜單上有的選擇外，師傅們還會有隱藏版，依照每日的新鮮魚貨來做更換，選擇豐富多樣化，讓每一次來都能夠讓味蕾有不同的驚喜。平日午晚餐時段人潮不少，假日更是常常有客滿的狀況，建議有興趣的朋友先來電預約喔！
（攝影／曾聿偲）
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