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2015台南中秋月餅大賞 低糖低油奶酥走養生風

大台灣旅遊網/邱偉誠 2015.08.28 00:00
  中秋節吃膩了月餅,2015年來點新口味的糕餅吧!在今年中秋節前夕,台南六十年老店克林食品店推出中秋新品低糖低油奶酥系列:海鹽焦糖奶酥、蔓越莓奶酥。

  克林食品店表示,入口即化的奶酥,烘培做餅的難度很高,因此市面上只能見到各式的奶酥麵包,所以克林特別精心研發低糖低油的奶酥,非常適合配茶或咖啡,特別又熟悉的口感,加入微量海鹽,細緻順口不甜膩。

  海鹽焦糖奶酥是使用北海道風味的牛奶焦糖醬,細緻的焦甜香,尾韻帶出淡淡的鹹味;另一款蔓越莓奶酥,更是將水果釀浸漬的蔓越莓乾和葡萄乾,搭配濃郁的奶酥達成絕妙的平衡。

  而在2015推出的中秋節禮盒之中,更將新品搭配傳統綠豆椪和各式口味蛋黃酥,讓更多朋友有口福。(攝影/邱偉誠)

台南中秋月餅蛋黃酥‧克林食品:http://062222257-4.tranews.com/

台南美食八寶肉包‧克林台包:http://062222257.tw.tranews.com/

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