2015年活動將陸續展開，今年召集了更多藝文人才、專業達人、返鄉人士、移民宜蘭年輕人的投入，並鼓勵策展人與社區積極合作；如宜蘭縣籍知名詩人林煥彰、返鄉開設「回家生活」的上旗出版社社長陳照旗夫妻、宜蘭新移民國家文藝獎－－劇場服裝設計得主林璟如與無獨有偶劇團、「松園小屋」負責人吳亭樺與蔡晏霖、知名茶道師羅珮甄、關懷鄉土的水牛出版社社長羅文嘉等等，更經由舒國治、陳育貞、廖雅欣、陳維鸚等4位愛思考的文字工作者推薦分布於宜蘭各地的特色人文咖啡，邀您從一杯咖啡來品味宜蘭，感受土地溫暖。
文化局長表示: 今年有更多的庶民策展人、返鄉新移民、藝文人士、專業達人等的主動分享美學提案，共同展現宜蘭的美好，一起分享宜蘭的生活，品味宜蘭美學，「村落美學」美感的蒲公英種子已飛揚而且將飛得更高更遠；旅遊文學作家舒國治曾到宜蘭擔任一年的駐縣作家，在這段期間裡他走訪各地，完成《宜蘭一瞥》一書，對宜蘭野鄉景致、田園景色、街巷吃食與水塘風光的喜愛，用筆墨深深刻印記錄起來。推動村落美學，也是如此，希望展現更多宜蘭的美好，讓在地居民尋回傳統情感，讓遊客體驗更深刻的在地風土，品味宜蘭美學，感受城鄉美學。
2015村落美學第一場活動於2015年5月26日(二)上午10：30在羅東『回家生活-書食小鋪』舉行，邀請到深溝國小黃增川校長帶領學校工作坊的媽媽們來分享並教作以宜蘭當令食材做出的自家味料理，同時配合展出傳統米食粿印收藏展，推動宜蘭的“食農教育“。村落美學系列活動自5月26日起至11月7日止，有興趣的民眾請上文化局網站藝文活動查詢。（圖／宜蘭文化局提供）